厨艺大比拼——唯有美食与爱不可辜负
美食,是可以吃下去的幸福记忆!关爱家人需要我们用心、用爱、用实际行动证明!西安大明宫建材家居东三环店全民爱家日之厨艺大比拼,一起来为自己,为家人,秀厨艺,赢大奖吧!
时间:6月7日下午2点
地点:西安大明宫建材家居东三环店
比赛规则:
一、由主办方统一提供食材,参赛选手根据比赛要求,在规定时间内,根据食材做出指定菜品,由评委评判打分。
1、要求:规定菜为番茄炒蛋、凉拌黄瓜,烹饪时间为20分钟。
2、评委打分标准:火候、名称、造型、色泽、香味、口感、刀工、用时、摆盘、营养搭配、难易程度等方面。
评分标准:
1、本次比赛按照每道菜百分制的评分标准进行评分,
2、去掉一个最高分和一个最低分其余分数加权平均为每道菜的分数,
3、两道菜分数相加为最后总分。
注意事项:
1、选手需准时入场,抽签确定比赛次序及桌号,做好赛前准备;
2、选手入场后自觉遵守赛场秩序:不得大声喧哗,不得随地吐痰,不得吸烟,服从现场管理和安排;
3、所有参赛选手一律穿戴围裙,配戴号码牌(大赛组委会提供赛后归还);
4、全体参赛选手应在工作人员的指导下进行合理操作,确保安全;
5、采取现场评分、亮分、公布分数的方式,比赛结束公布比赛结果;
6、现场保持良好气氛,活动结束后按次序离开。
食材清单:
1、用具:电磁炉、炒锅、锅铲、刀具、案板、洗菜盆、围裙、抹布、餐具各6件。
2、主料:鸡蛋12个,番茄12个,黄瓜6根。
3、佐料:盐一包、味精一包、鸡精一包、食用油一瓶、醋一瓶、淀粉一包、白糖一包、辣椒、葱、姜、蒜各1斤。
奖项设置:
一等奖苹果6plus、二等奖微波炉、三等奖厨房电器特价秒杀产品
(礼品以实物为准)
【活动详情】
活动时间:2015年6月7日下午2点
活动地点:东三环大明宫
爱家秘籍购买热线:029-83801888 029-86677380
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